+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE zrnková káva

Kód: 19
Hodnocení: vynikající, 7 recenzí

Nejpopulárnější, nejzajímavější a nejkvalitnější. Plantážní káva Monsoon Malabar AA se právem vyšvihla na první příčku mezi všemi indickými kávami. Ojedinělý proces zpracování, jehož výsledkem jsou nádherná žlutá zrna s kouřovou a zemitou chutí, jí dává punc originality. Ochutnejte kávu, kterou bičovaly větry a monzunové deště!

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
734 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 9. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Odrůda
Odrůda:
Kents
Region
Region:
Karnataka
Nadm. výška
Nadm. výška:
1700m
Chuť
Chuť:
Zemitá
Zpracování
Zpracování:
Mokré (monzunováním)

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Tato káva vás upoutá už vzhledem zrn – jejich velikost až překvapí. Specialisté ji udávají jako 18, to znamená někde mezi 0,64 a 0,72 cm. Před pražením mají nádherně žlutou barvu, po středně intenzivním pražení jsou světlejší než u většiny káv. Také chuť je mimořádná – žádná slaďárna. Decentní nahořklost a výraznou zemitost si vychutnají skuteční fajnšmekři. Crema je světlá, lehká a soudržná.

Původ kávy

Počátky indické produkce kávy se datují do roku 1670. Přesto, že o dvě stě let později zasáhla tamní plantáže epidemie ničivé rzi, nabrala země druhý dech a vyváží kávu vysoké jakosti i dnes. Karnataka patří k původním místům, kde se začaly kávovníkové keře vysazovat. Jde o pobřežní lokalitu, jejíž klima ovlivňují časté monzuny a větry. Kávovníky se vysazují na stinných a chráněných místech, často společně s kardamomem, hřebíčkem a skořicí. Díky nim má indická káva specifickou chuť a bohaté aroma. K její unikátnosti přispívají ale také již zmíněné monzuny a silný vítr.

Kávové bobule se v Karnatace sklízejí po celé období vegetace tak, jak postupně dozrávají. Jejich zpracování vychází z historické chuti kávy – když byla převážena na lodích, nasávala vlhkost a aroma dřeva i soli. Proto dnes farmáři sklizená a usušená kávová zrnka vystavují po dobu až 7 týdnů drsným monzunům a studeným větrům. Káva tím získá skutečně nezaměnitelný chuťový profil.

Indická káva se nejčastěji vyváží do Evropy, USA a Japonska. Naši plantážní zrnkovou kávu pražíme až těsně před odesláním zákazníkům. Proto je vždy čerstvá, voňavá a chutná.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

26. 1.

Hodnocení: dobrá
Na první pokus (mletí na keramickém mlýnku doma, pákový kávovar DeLonghi EC685) pro mne nebyla příliš zajímavá. Výsledek je jemný a spíše kyselejší. Celkově hodnotím: slabší-kyselejší/ovocná, zemitou chuť jsem hledala marně. :-) (V mých podmínkách mi zatím nejvíce vyhovuje Indonésie Wahana Estate a Kuba Serrano Superior.)

16. 4.

Hodnocení: vynikající
Velmi lahodná, rychlá expedice, maximální spokojenost ????

9. 8.

Hodnocení: vynikající
Děkuji za příkladný přístup k zákazníkům. Deklarované doručení do 48 hodin stíháte s opravdu znatelnou rezervou. Výrazná chuť indické kávy, která po obědě navodí tu správnou atmosféru. Rád vyzkouším několik druhů, abych si nakonec vybral ty pravé na ráno a po obědě. Můj nákup u Vás není zdaleka posledním :)

26. 8.

Hodnocení: vynikající
Zdravím lidi,kdo máte chuť na světlou úžasnou a lehounce nahořklou kávičku,ochutnejte právě tuto.Luxusní!!!!

5. 9.

Hodnocení: vynikající
Výborná káva. Jen jsem čekal víc kyselinek, podle 4* v tabulce a skoro nic. Což není na závadu, cosi tam je, ale ne za 4*. Zajímavé. Chtělo by to dát si espresso u Vás ve firmě, zda to bude totéž.

13. 2.

Hodnocení: velmi dobrá
Balíček s kávou mi přišel hned druhý den,jsem velmi spokojen,ochutnal jsem i Keňu malabar,obě jsou bomba.

14. 7.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, výborná káva, opravdu luxusní. Cestoval jsem po všech kontinentech světa a kde jakou kávu ochutnal, ale na opravdu dobrou kávu, jsem si musel počkat a nalézt ji tady na netu. Roman

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
530 Kč /1000 g 53 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 9. 5. 2024

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
743 Kč /1000 g 74 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 9. 5. 2024

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
818 Kč /1000 g 82 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 9. 5. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »